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オニカサゴのヒレ酒

  • 作り置き
24.05.28

こらは鬼カサゴの胸鰭を乾燥させたモノ。ヒレの先端には尖った毒針があるので捌く前に料理用ハサミでカットしておきました。これを少し焦げる程度に軽···

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