検索

ダツの炙り刺し

25.07.09

ダツは細長くて胴体の半分以上に腹骨があって捌くのが面倒だから、刺身などで食べるには腹骨が無い尾っぽの方の身だけにしています。また、皮を剥ぐの···

Read More

関連記事

トラフグ白子の天婦羅

トラフグ白子の天婦羅

26.01.31

釣ったトラフグでてっちり鍋

釣ったトラフグでてっちり鍋

26.01.22

フグ刺し食べ比べ

フグ刺し食べ比べ

26.01.20

ワカサギの磯辺揚げ

ワカサギの磯辺揚げ

26.01.14

カミナリイカ軟骨の唐揚げ

カミナリイカ軟骨の唐揚げ

26.01.08

モンゴウイカの天婦羅

モンゴウイカの天婦羅

26.01.07

新着記事

トラフグ白子の天婦羅

トラフグ白子の天婦羅

26.01.31

釣ったトラフグでてっちり鍋

釣ったトラフグでてっちり鍋

26.01.22

フグ刺し食べ比べ

フグ刺し食べ比べ

26.01.20

ワカサギの磯辺揚げ

ワカサギの磯辺揚げ

26.01.14

カミナリイカ軟骨の唐揚げ

カミナリイカ軟骨の唐揚げ

26.01.08

モンゴウイカの天婦羅

モンゴウイカの天婦羅

26.01.07

人気ランキング

菜の花とイカの酢味噌和え

菜の花とイカの酢味噌和え

【旨魚料理】ハナダイのバター焼き

【旨魚料理】ハナダイのバター焼き

ブリの山かけ丼

ブリの山かけ丼

イサキの香草焼き

イサキの香草焼き

【旨魚料理】桜エビと小松菜の混ぜご飯

【旨魚料理】桜エビと小松菜の混ぜご飯

寒鰤のブリトロ