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モンゴウイカの刺身
作り置き
26.01.01
モンゴウイカ (=カミナリイカ) は大型で身が肉厚なのでお刺身にする時は深く隠し包丁を入れておかないと・・・モチモチとした食感で、甘味があります···
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